佐々木食堂へようこそ

佐々木食堂へようこそ

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	2015年1月11日娘は終電まで駅中の惣菜店でバイト。息子は職場仲間とスノーボードへ。妻の誕生日をふたりで祝いました。
	トマト・人参・パプリカ・ネギのピザ。
	ばら肉と長ネギのピザ。
	ばら肉と長ネギのピザ。完成。270度で6分焼きました。
	ピザ生地は3日にこねたものを冷凍してありました。
	トマト・人参・パプリカ・ネギのピザ。完成。トマトのジュース部分はあらかじめ抜き取って生地にマヨネーズとあわせて塗ってあります。
	生地の肌理の細やかさは手ごねの醍醐味です。