佐々木食堂へようこそ

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	2014年11月24日梅干しむかご炊き込みご飯ミルキークィーン2合。薄口醤油大さじ2。酒大さじ1。梅干し2個（梅肉にして）。むかご適量。洗った米に薄口醤油大さじ2と酒大さじ1を混ぜた通常量の水を入れます。今回は400ccにしています。梅干しは梅肉にして、種はそのまま入れました。
	強火で炊き上げ、吹いたら弱火で13分。火を消して10分蒸します。炊き上がったら梅干しの種を取って、混ぜます。混ぜてから蓋をしてさらに5分ぐらい経ったら出来上がり。
	大葉と鰹節を乗せていただきまーす。
	ひよこ豆も少し混ぜました。