佐々木食堂へようこそ

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	2014年3月9日春ゆたか（強力粉）とドルチェ（薄力粉）を半分ずつ使ったピザ生地で、ミニサイズのチーズピザを焼きました。
	地域通貨運動「湘南レッツ」の3月定例会への出品です。人数が多いので、カットしなくてもいいように、一口サイズにしました。
	チーズはチーズパンなどにも使われるチェダーチーズとナチュラルチーズです。
	こちらは大判の自宅用。朝食のピザです。
	生地の縁までソースを塗らないと、焼きあがったとき、生地の色が強調されます。ピザ生地の作り方

	2014年3月9日春ゆたか（強力粉）とドルチェ（薄力粉）を半分ずつ使ったピザ生地で、ミニサイズのチーズピザを焼きました。
	地域通貨運動「湘南レッツ」の3月定例会への出品です。人数が多いので、カットしなくてもいいように、一口サイズにしました。
	チーズはチーズパンなどにも使われるチェダーチーズとナチュラルチーズです。
	こちらは大判の自宅用。朝食のピザです。
	生地の縁までソースを塗らないと、焼きあがったとき、生地の色が強調されます。ピザ生地の作り方