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2012年8月5日-25日　佐々木食堂

昨年から開店した佐々木食堂。
鎌倉市山崎商店会の酒屋「淡路屋」の一角を使って、自宅で作った料理を提供しました。
立ち飲み仲間への肴がわりです。

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	8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）
8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）	8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）
8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）	8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）
8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）	8月27日 番外編（畑の辻成胡瓜）
8月25日 シラス入り玉子焼き。 昆布とどんこと鰹節の千鳥酢醤油煮。	8月25日 一番出汁。 場所を提供してくれたお礼です。
8月23日 わさびソースの海老ピザ。	8月23日 雲白肉。
8月21日 自家製辻成胡瓜（近影）。	8月21日 自家製辻成胡瓜。
8月19日 モモ肉と蒸し野菜。	8月18日 煮豚の酢醤油漬け。
8月18日 野菜炒め。	8月18日 ペットボトルで保管します。
8月18日 煮豚。	8月18日 2時間後 濃厚スープができました。
8月18日 あくをどんどん取ります。	8月18日 たっぷりの水で煮込みます。
8月18日 国産清流ポークと鶏がら。	8月18日 鶏がらとばら肉スープ作り。 ねぎ・にんにく・唐辛子。
8月17日 ペペロンチーノと伊豆のオクラ。	8月17日 スズキのカルパッチョ。
8月17日 トマトとばら肉のピザ。	8月17日 四葉胡瓜とトマト。
8月17日 辻成胡瓜と手前味噌。	8月17日 辻成胡瓜と手前味噌。 四葉胡瓜とトマト。
8月17日 辻成胡瓜初物。	8月16日 一口ピザ（近影）。
8月16日 一口ピザ。味噌ベース味。	8月16日 デュラムセモリナ粉を使った 冷製パスタ（近影）。
8月16日 デュラムセモリナ粉を使った 冷製パスタ。	8月15日 デュラムセモリナ粉を使った 生パスタ。
8月15日 デュラムセモリナ粉。	8月15日 ばら肉とニラの生パスタ。
8月15日 トマトとわさびのピザ（近影）。	8月15日 トマトとわさびのピザ。
8月15日 ピザ生地。	8月14日 トマトとタマネギのサラダ（近影）。
8月14日 白髪ネギとしめじの牛丼（近影）。	8月14日 白髪ネギとしめじの牛丼。 トマトとタマネギのサラダ。 ニラとしめじのスープ。
8月13日 ばら肉の野菜炒め（近影）。	8月13日 ばら肉の野菜炒め。
8月13日 ベーコンとシメジの玉子焼き（近影）。	8月13日 ベーコンとシメジの玉子焼き。
8月11日 韓国冷麺。	8月9日 シラスとキムチのパスタ。
8月9日 鶏ソースパスタ。	8月9日 胡瓜の糠漬け。
8月9日 トマトステーキ。	8月9日 鶏野菜炒め。
8月9日 海鮮トマト炒め。	8月9日 雲白肉。
8月9日 生シラス。	8月8日 スモークレバーと野菜炒め。
8月8日 雲白肉。	8月8日 雲白肉。スモークレバー。野菜炒め。
8月6日 ばら肉とキャベツの炒め物	8月6日 ばら肉スープを作っています
8月5日 細く切った生パスタをゆでてます	8月5日 生パスタミートソース
8月5日 寿雀卵を使った生パスタを切ったところ	8月5日 生パスタをゆでています
8月5日 細く切った生パスタをゆでてます	8月5日 生パスタミートソース
8月5日 細く切った生パスタ和風味付け	8月5日 二種類の生パスタ